Vi välkomnar våren på Gråbo Vårmarknad
Vi älskar marknader, där vi får chansen att träffa er och alla andra fantastiska lokala företagare!
Att Gråbo Eventgrupp, med sina återkommande evenemang som hyllar det lokala, bjöd in oss känns verkligen hedrande. Det är ju sådana här små steg som gör skillnad för en mer hållbar framtid, eller hur?
Därför vill vi bjuda in dig till vår lilla värld, där tiden får stå stilla en stund. Vi tänder ett upp ett eldfat mitt på torget, och du är välkommen att slå dig ner runt elden. Vill du, så har du chansen att prova på att göra en kolbulle eller grilla marshmallows över den öppna elden.
Vad är en kolbulle?
Enkelt förklarat är kolbullen en sorts “fläskpannkaka”, en klassisk nordisk rätt med anor.
Så här gör du:
Du börjar med att steka strimlad bacon (från Lammet & Bonden) efter eget tycke. Sedan häller vi på smeten, gjord på kornmjöl, vetemjöl, vatten och salt. Avslutningsvis så toppar du kolbullen med en klick lingonsylt. Supergott!
Pris: 79 kr/st (inkluderar en marshmallow till efterrätt). Vill du bara grilla marshmallows kostar det 15 kr.
Vill du veta mer om kolbullens historia? Kolla in den här länken:
Kulturminne- maträtt med historia
Mer att uppleva på Gråbo Vårmarknad:
