Valborg på Nääs slott

Då lagar kolbullar över öppen eld och bjuder in både stora och små att vara med. Det är ett fint tillfälle att prova något nytt, prata en stund, känna värmen från elden och njuta av vårkvällen i slottsmiljö.
Enkelt, gott och helt utan stress, precis som vi vill att Valborg ska kännas.

Vad är kolbullar?

Kolbullar är en gammal svensk skogsrätt som förr lagades av kolare, rallare och skogsarbetare som arbetade långt från hemmet. Smeten består traditionellt av mjöl, vatten och salt, och steks i rikligt med fläskfett i en gjutjärnspanna över öppen eld. Rätten är enkel, mättande och skapad för att klara hårt arbete och långa dagar i skogen och just därför har den blivit en älskad del av vårt friluftsarv.

Programmet hittar du här:

Läs mer om kolbullar här: